Bistrot du Marché

Café - Restaurant

04.72.17.52.88

MENU DU JOUR

Mercredi 27 octobre 2021

Entrée du jour

Quiche de légumes

Plat du jour

Croustillant de veau

Desserts du jour au choix

Blanc faiselle
Cervelle de Canut
Tarte au chocolat

Plat du jour 11€

Formule 2 plats 14.50€

Formule 3 plats 17€

(uniquement du lundi au vendredi midi, hors jours fériés)

SUGGESTIONS

*MENU À 26€*

Entrée et dessert au choix + plat (quenelle ou tétine de vache ou aile de raie (supl. 2€))

*MENU À 30€*
Entrée et dessert au choix + plat (andouillette ou pavé ou côte de veau(suppl 2€))

* Suggestions d'entrées *

Oeuf-cocotte au Saint Marcellin ... 8€
Os à moelle rôti à la fleur de sel ... 7€
Salade lyonnaise ... 8€
Assiette de rosette ... 6€

* Suggestions *

Pavé de bœuf (200gr) et son beurre mousseux de Bresse (maison Berthier) ... 19.50€
Andouillette fraise de veau (220gr) sauce moutarde vin blanc (maison Braillon) (15min) ... 19€
Quenelle façon Simone ... 15€
Aile de raie à la grenobloise, ~280gr ... 16€
Tétine de vache meunière ... 14.50€
Côte de veau aux cèpes, ~250gr ... 21€

Tous nos plats sont faits maison
Toutes nos viandes d'origine sont d'origine françaises ou UE

FROMAGES

De "la Mère Richard"

1/2 Saint-marcellin ... 4€
Saint-marcellin entier ... 7€
Blanc faiselle, crème ou coulis maison ... 4€

Cervelle de Canut maison ... 5€

DESSERTS MAISON

Flan aux oeufs façon Grand-Mére... 6.50€
Baba au rhum ... 8€
Cœur coulant au chocolat et sa boule de glace de la maison Pedone ... 7€
Dessert du jour ... 6.50€

VINS BOUTEILLE

VINS ROUGES

Vallée du rhone :

Belleruche M. Chapoultier 2019 ... 17€
Vacqueyras "Cuvée Prestige" 2020 ... 21€
Saint Joseph "Domaine du Chêne" 2019 ... 26€

Beaujolais :

St Amour "Domaine Didier poitevin" 2020 ... 19€
Brouilly "Château de la Chaize" 2018 ... 20€

Bourgognes :

Givry "Domaines Franck Picard" 2017 ... 26€
Hautes Côtes de Beaune "Grande Cuvée" 2019 ... 22€

VIN BLANC

Coteaux bourguignons "la Pépite" 2019 ... 18€
Saint-Véran "domaine Didier Poitevin" 2020 ... 21€

VIN ROSÉ

Muse "Domaine de Montine" IGP... 17€

CHAMPAGNE

Champagne J.M Gobillard & Fils ... 55€

VINS EN POTS

* Rouge : Côtes du Rhône (Montine)
* Rosé : la Source, pays d'Oc
* Blanc : Viognier "Preignes le Vieux"

le verre (12cl) ... 2.50€
le 1/4 (25cl) ... 4.50€
le pot (46cl) ... 8.50€

* Rouge : Beaujolais (Bouteille Frères)
* Blanc : Mâcon Azé (Rochebin)

le verre (12cl) ... 3€
le 1/4 (25cl) ... 5€
le pot (46cl) ... 9€

*Rouge : Crozes Hermitage

le 1/4 (25cl) ... 7€
le pot (46cl) ... 13.50€

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