Café Restaurant Bistrot du Marché à les Chères

Bistrot du Marché

Restaurant Bistrot du Marché
Café - Restaurant

MENU DU JOUR

 Mardi 20 janvier 
 
  • Feuilleté aux oignons... 5.50€
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  • Effiloché de paleron de boeuf... 11€
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  • Fromage blanc ​​​​​​... 4€
  • Brioche perdue, coulis de mangue... 6.50€
 
  • Plat du jour ... 11€
  • Formule 2 plats ... 15.50€
  • Formule 3 plats ... 17€
​​Formule du jour uniquement du lundi au vendredi midi, hors jours fériés 
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SUGGESTIONS

 
*Menu des Gones 27€*

*Entrée*
  • Os à moelleux rôti au thym et au sel de Guérande (~20min)  ​​​​​​... 9€
  • Oeufs cocotte aux cèpes et lardons ... 8€
  • Salade lyonnaise  ​​​​​​... 8€
*Plats*
  • Quenelle maison Simone Façon (~25min)  ... 15 €
  • Gratin d'andouillette à la fraise de veau (maison Braillon) et fondue de poireaux ​​​​​​... 19€
  • Pot-au-feu de souris d'agneau ​​​​​​... 14.50€
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*Suggestions*
  • Pavé de bœuf, 220gr (maison Berthierl, et son beurre de Bresse clarifié  ​​​​​​... 19.50€
  • Pavé de bœuf, sauce aux cèpes ​​​​​​... 22€
  • Rognons de veau flambés au cognac, huile de truffe noire  ​​​​​​... 22€

Tous nos plats sont faits maison 
Toutes nos viandes sont d'origine françaises ou UE

FROMAGES

  • Fromage blanc crème ou coulis maison ​​​​​​... 4€

De "la Mère Richard"
  • 1/2 Saint-marcellin  ​​​​​​... 4€
  • Saint-marcellin entier  ​​​​​​... 7€


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DESSERTS MAISON

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  • Flan aux oeufs façon                            Grand-Mére... 6.50€
  • Cœur coulant au chocolat ... 7€
  • Baba au rhum ​​​​​​... 7.50€


 

VINS BOUTEILLE

​​​​​​VINS ROUGES 

Vallée du rhone :
  • Belleruche M. Chapoultier 2019 ​​​​​​... 17€
  • Saint Joseph "Domaine du Chêne" 2019 ​​​​​​... 27€
  • Cornas Champelrose "domaine Courbis" 2019 ... 44€
  • Vacqueyras Cuvée Prestige 2020 ​​​​​​... 22€
  • Chateauneuf du Pape "domaine Brunely" 2018 ​​​​​​... 45€
Beaujolais :
  • St Amour "Domaine Didier poitevin" 2020 ​​​​​​... 19€
  • Brouilly "Château de la Chaize" 2018 ​​​​​​... 21€
  • Morgon Côte de Py Dominique Piron 2019 ​​​​​​... 30€
Bourgognes :
  • Givry "Domaines Franck Picard" 2017       ​​​​​​... 26
  • Hautes Côtes de Beaune "Grande Cuvée" 2019 ... 22€
VIN BLANC
 
  • Coteaux bourguignons "la Pépite" 2019      ​​​​​​... 18€
  • Saint-Véran "domaine Didier Poitevin" 2020 ​​​​​​... 21€
VIN ROSÉ
 
  • Muse "Domaine de Montine" IGP... 17€
CHAMPAGNE 
 
  • Champagne J.M Gobillard & Fils ​​​​​​... 55€

 

VINS EN POTS

* Rouge : Côtes du Rhône (Montine) 
                  Beaujolais (Bouteille Frères) 
* Rosé : la Source, pays d'Oc 
* Blanc : Viognier "Preignes le Vieux" 
                Mâcon Azé (Rochebin) 
  • le verre (12cl) ... 3€
  • ​​​​​​le 1/4 (25cl) ​​​​​​... 6€
  • le pot (46cl) ​​​​​​... 10€
*Rouge : Crozes Hermitage 
  • ​​​​​​le 1/4 (25cl) ​​​​​​... 8€
  • le pot (46cl) ​​​​​​... 14€
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