Café Restaurant Bistrot du Marché à les Chères

Bistrot du Marché

Restaurant Bistrot du Marché
Café - Restaurant
A nos chers gourmands! 
 
A partir du11 juin 2021, votre Bistrot du Marché vous accueille tous les vendredis soirs pour la restauration ! 
Le Mâchon Beaujolais

 

Didier a ouvert son restaurant à les Chères, dans un sympathique village en pierres dorées sur la route du Beaujolais, entre Lyon et Villefranche-sur-Saône.

Chaque jour, dès l'aube Didier prépare dans sa cuisine de nouveaux plats traditionnels typiquement Français avec des produits locaux de saison.
Il privilégie pour son restaurant une cuisine simple avec des produits naturels et bruts, tous ses plats et desserts sont fait maison.

Dès les beaux jours, une terrasse accueille nos clients.

MENU DU JOUR

Vendredi 18 juin 2021

​​​​​​. Haricots en salade 
​​​​​​. Aïoli
Ou
​​​​​​. Hampe de bœuf Angus grillée 
​​​​​. Blanc faiselle de la Mère Richard 
Ou
​​​​​​. Fraises et crème fouettée 
  • Plat du jour 11€
  • Formule 2 plats 14.50€
  • Formule 3 plats 16€
​​​​​​(uniquement du lundi au vendredi midi, hors jours fériés) 

SUGGESTIONS

MENU Suggestion * ... 26€
Entrée + plat + dessert au choix ​​​​​​
(suppl. Pavé ou aile de raie 2€) 

Entrées Suggestion * ... 7€
(Si vous choisissez une entrée en plat unique, le tarif plat sera appliqué: 13.50€)
  • Assiette lyonnaise (pâté de tête et terrine de campagne maison) 
  • Salade du berger 
  • Salade lyonnaise 
Suggestions *
  • Pavé de bœuf (200gr) et son beurre mousseux de Bresse (maison Berthier) ​​​​​​... 19€
  • Véritable andouillette beaujolaise (fraise de veau 220gr),crème de vin blanc & moutarde (maison Braillon) ​​​​​​... 18€
  • Aile de raie à la grenobloise (~400gr) ​​​​​​... 18€
  • Tablier de sapeur, sauce gribiche ​​​​​​... 15€
 

FROMAGES

De "la Mère Richard"
 
  • Saint-marcellin, entier ​​​​​​... 6€ 
​​​​                                       demi ​​​​​​... 3.40€
  • Blanc faisselle (crème fraîche ou coulis) ​​​​​​... 4€    

DESSERTS MAISON

... 6€50
 
  • Moelleux à la praline, glace vanille (maison Pedone) ​​​
  • Dessert du jour 
  • Coupe sorbet framboise et fraise des bois, coulis de fruits rouges et crème fouettée maison 


 

VINS BOUTEILLE

​​​​​​VINS ROUGES 

Vallée du rhone :
  • Belle ruche M. Chapoultier 2019 ​​​​​​... 17€
  • Gigondas Cuvée Prestige 2018 ​​​​​​... 24€
  • Croze Hermitage "Domaine les Chenêts" 2018 ​​​​​​... 23€
  • Saint Joseph "Domaine du Chêne" 2018 ​​​​​​... 26€
Beaujolais :
  • St Amour "Domaine Didier poitevin" 2018 ​​​​​​... 19€
Bourgognes :
  • Givry "Domaines Franck Picard" 2017       ​​​​​​... 26
VIN BLANC
 
  • Coteaux bourguignons "la Pépite" 2019      ​​​​​​... 18€
VIN ROSÉ
 
  • Muse "Domaine de Montine" IGP... 17€
 

 

VINS EN POTS

* Rouge : Côtes du Rhône (Montine) 
* Rosé : la Source, pays d'Oc 
* Blanc : Viognier "Preignes le Vieux" 
  • le verre (12cl) ​​​​​​... 2.50€
  • le 1/4 (25cl) ​​​​​​... 4.50€
  • le pot (46cl) ​​​​​​... 8.50€
* Rouge : ​​​​​​Beaujolais (Bouteille Frères) 
* Blanc : Mâcon Azé (Rochebin) 
  • le verre (12cl) ... 3€
  • ​​​​​​le 1/4 (25cl) ​​​​​​... 5€
  • le pot (46cl) ​​​​​​... 9€
​​​​​​

Un site CME2I@ 2018-2020 - Bistrot du Marché