Café Restaurant Bistrot du Marché à les Chères

Bistrot du Marché

Restaurant Bistrot du Marché
Café - Restaurant
Tous les mardis d'hiver en suggestion:

" La tête de veau, sauce gribiche "

Didier a ouvert son restaurant à les Chères, dans un sympathique village en pierres dorées sur la route du Beaujolais, entre Lyon et Villefranche-sur-Saône.

Chaque jour, dès l'aube Didier prépare dans sa cuisine de nouveaux plats traditionnels typiquement Français avec des produits locaux de saison.
Il privilégie pour son restaurant une cuisine simple avec des produits naturels et brut, tous ses plats et desserts sont fait maison.

Dès les beaux jours, une terrasse acceuille nos clients. 
 

MENU DU JOUR

Lundi 17 février 
 
  • Entrée du jour : Jambon cru de savoie
  • Plat du jour : Parmentier de sanglier
  • Dessert du jour : Tarte citron
Formule du jour:
 
  • Plat du jour: 10,50€
  • Entrée / plat : 13,50€
  • Plat / dessert : 13,50€
  • Entrée / plat / dessert : 16,50€

[* uniquement du lundi au vendredi midi, hors jours fériés]

SUGGESTIONS

Entrées: 7€
 
  • Os a moelle rôti à la fleur de sel 
  • Terrine de Campagne maison
  • Assiette de Cochonaille ( terrine maison & rosette de lyon )
 
Plats :
 
  • Gratin de ravioles au Roquefort- 14€
  • Côte de veau aux morilles- 18€
  • Andouillette à la fraise de veau 220g, vin blanc & moutarde (maison Braillon) -17€
  • Pavé de rumsteack 200g et son beurre mousseux (maison Berthier) - 18€
[Toutes nos viandes sont d'origine françaises]

FROMAGES

  • Fromage Blanc créme ou coulis de fruits rouges - 4€
  • Saint-marcellin " le gourmand "  (sélection mére Richard )
    • demi -  5€
    • entier - 7€

DESSERTS MAISON

  • Flan aux oeufs façon grand-mére - 5.50€
  • Mousse au Chocolat - 5.50€
  • Tiramisu chocolat blanc, pralines - 6.50€
  • Dessert du jour- 5.50€

VINS BOUTEILLE

 VIN ROUGE

Vallée du rhone :
  • domaine de Montine " Secret de terroir " 2018 - 18€
  • Croze Hermitage " Domaine les Chenest " 2018 - 26€
  • Saint Joseph " Domaine du Chêne "  2017 - 32€
Beaujolais :
  • St Amour " domaine Didier poitevin "  ( médaille d'argent 2019 concour vignerons indépendant ) 2018 - 22€
Bourgognes :
  • Haute Côtes de Beaune " Grande Cuvėe " 2018 - 28€
  • Givry " Domaines Franck Picard " 2017 - 33€
VIN BLANC
 
Beaujolais blanc " Domaine de Pierre folle Bouteille Frére " 2018 - 16€

 

VINS EN POTS

ROUGE
 
Côte du Rhône " Montine "
  • 12cl : 2,50€
  • 25cl : 4,50€
  • 46cl : 8,50€
Beaujolais " Domaine du Lievre " (Bouteille Frères)
  • 12cl: 3€
  • 25cl: 5€
  • 46cl: 9€
BLANC
Coteaux du lyonnais "maison Décrenisse"
  • 12cl: 2,50€
  • 25cl: 4,50€
  • 46cl: 8,50€
Macon Azé "Domaine Rochebin"
  • 12cl : 3€
  • 25cl : 5€
  • 46cl : 9€
ROSÉ
 
La Source, pays d'Oc
  • 12cl : 3€
  • 25cl : 4,50€
  • 46cl : 8,50€

Restaurant Bistrot du Marché les Chères
Restaurant Bistrot du Marché les Chères
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